HERNÁNDEZ VALENCIA, Luis Gabriel. El La zona nahua occidente y su patrimonio cultural gastronómico. Córima, Revista de Investigación en Gestión Cultural (e-ISSN 2448-7694), [S. l.], v. 10, n. Especial, 2025. DOI: 10.32870/cor.a10nE.7519. Disponível em: https://corima.cugdl.udg.mx/index.php/corima/article/view/7519. Acesso em: 28 oct. 2026.